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녹두, 당근, 감자는 대부분의 가정에서 흔히 볼 수 있는 채소이지만 녹용에 대해 들어본 적이 있습니까? 녹용(nok-yong) 또는 더덕(Codonopsis lanceolata)은 한국 밖에서는 잘 알려지지 않았지만 수세기 동안 한의학에서 사용된 약초입니다. 호흡기, 소화기 및 면역 건강을 개선하는 자연스럽고 효과적인 방법입니다. 또한 스트레스 해소, 염증 감소, 조기 노화 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 일상생활에 녹용을 접목하면 보다 건강한 라이프스타일을 만들 수 있습니다.
녹용과 영양가는?
녹용은 '가난한 인삼'이라고도 불리며 주로 동아시아, 특히 한국, 중국, 일본에서 자라는 다년생 초본식물이다. 도라지과에 속하는 식물로 1.2m까지 자랄 수 있는 원통형 뿌리가 특징이다. 녹용의 말린 뿌리에는 몸에 영양가를 제공하는 필수 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 말린 녹용 뿌리 100g에는 약 327칼로리, 단백질 23g, 탄수화물 71g, 지방 1g만 들어 있습니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철과 같은 필수 미네랄과 비타민 B 및 C가 포함되어 있습니다.
녹용의 효능
호흡기 건강
녹용의 가장 주목할만한 이점 중 하나는 호흡기 건강을 개선하는 능력입니다. 그것은 면역 체계를 강화하고 호흡기의 염증을 줄이는 것으로 입증된 더덕 다당류라는 활성 화합물을 함유하고 있습니다. 녹용을 꾸준히 섭취하면 천식, 기관지염, 감기 등 호흡기 질환의 증상 완화에 도움이 된다.
소화 건강
또한 녹용은 소화효소의 분비를 촉진하고 연동운동을 촉진하여 소화와 영양분 흡수를 도와 소화기 건강을 증진시킬 수 있습니다. 또한 메스꺼움, 팽만감 및 기타 소화 장애를 완화할 수 있습니다.
면역 체계 지원
녹용은 감염과 질병에 맞서 싸우는 백혈구 생산을 증가시켜 면역 체계를 지원할 수 있습니다. 그것의 항균 및 항 바이러스 특성은 감기에서 만성 질환에 이르기까지 광범위한 건강 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
스트레스 풀기
녹용은 적응력이 있어 신체가 스트레스에 대처하고 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다. 장기간의 스트레스 기간 동안 분비되는 호르몬인 신체의 코티솔 수치를 조절하고 이완을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
노화 방지 속성
마지막으로 녹용은 조기 노화의 주요 원인인 자유 라디칼 손상으로부터 보호할 수 있는 강력한 항산화제입니다. 체내의 산화 스트레스와 염증을 감소시켜 녹용을 정기적으로 섭취하면 더 건강하고 젊어 보이는 피부로 이어질 수 있습니다.
녹용을 식단에 포함시키는 방법
녹용을 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 전통적인 방법은 얇게 썬 말린 뿌리를 뜨거운 물에 몇 분 동안 우려서 녹용 차를 만드는 것입니다. 약간 달콤하고 고소한 맛이 나며 뜨겁게 또는 차갑게 즐길 수 있습니다. 수프, 스튜 및 뿌리 채소가 필요한 기타 요리에 녹용을 넣을 수도 있습니다. 캡슐, 분말, 추출물 등 다양한 형태로 건강식품 매장이나 온라인에서 찾아볼 수 있다.
결론
녹용은 호흡기, 소화기 및 면역 건강을 개선하는 자연스럽고 효과적인 방법입니다. 스트레스를 완화하고 염증을 줄이며 조기 노화를 예방하는 능력이 있어 건강한 라이프스타일에 통합할 수 있는 훌륭한 허브입니다. 또한 섭취하기 쉽고 다양한 형태로 찾을 수 있습니다. 건강을 개선하거나 향후 질병을 예방하기 위해 자연 요법을 시도하는 데 관심이 있다면 식단에 녹용을 추가하는 것이 좋습니다.